Paaiškėjo, kad  kava , o ypač šviežiai skrudinta, turi daug stiprių antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo agresyvaus laisvųjų radikalų poveikio.Be viso to, polifenolis, esantis kavos ir kakavos pupelėse prailgina ląstelių amžių.

     Vincentocoffe kava yra  gurmanų kategorijos kava, skirta visiems kavos mylėtojams.Svarbiausias išskirtinumas ,kad kavos pupelės yra
skrudinamos prieš  išsiuntimą pirkėjui, t.y. visada kava pristatoma šviežia. Tokia kava nesukelia ir nedidina rūgštingumo.Kavai gaminti naudojamos arabica rūšies kavos pupelės ,kurios yra  perinktos rankomis ir  mažais kiekiais skrudinamos, kruopščiai prižiūrimos skrudintojo ,  žemoje temperatūroje apie 200 laipsnių. Skrudinamas trunka net kelis kartus ilgiau, nei skrudinant pramoniniu būdu,  ko pasekoje, naturalus kavos skonis ir aromatas atsiskleidžia pilnai, o kavos gėrimas džiugina mus.
Be to Vincentocoffee kava skrudinama pagal seną Venecijietišką būdą, apie kurį pavyko sužinoti ten besilankant...
    Kavos ekspertai atrinko keletą kavos rūšių-po vieną iš Brazilijos,Etiopijos.Zimbabvės,Meksikos,Kosta Rikos ir Kenijos-tai vienos geriausių  šių šalių  arabikos kavos rūšių. Taip pat kavos degustatoriai paruošė tris skirtingus espresso kavos mišinius iš įvairių kavos rūšių,tai mūsų Vincentocoffee firminės  kavos .
Sandarūs itališki maišeliai skirti pakuoti šviežiai skrudinamai kavai yra su originaliu  ventiliu ,kuris garantuoja, kad kava išsaugos savo savybes ilgai. Kava kvapniausia ir sveikiausia  šviežia, todėl mes darome viską, kad ji tokia ir pasiektų Jūsų stalą. Rekomenduojame suvartoti per mėnesį.Mes skrudiname kavą kiekvieną savaitę, todėl patartina įsigyti mažesnį kiekį, kuri greičiau suvartosite.  Mes norime,kad Jūs šeimoje mėgautumėtės ragaudami teisingą , visada šviežią ir sveiką kavą.  Labai ptogus būdas užsisakyti kavą internetinėje parduotuvėje www.vincentocoffee.lt .Registruokitės dabar. 
    Kavos malimo rupūmas priklauso nuo kavos ruošimo būdo. Jei  renkatės  maltą, kavą,  tai rinkitės pagal tai,  kokiu būdu ruošiate kavą biure ar namuose ir tokia bus pristatyta.Jei plikote puodelyje, filtruojate ,naudojate kavos gamybai prietaisus,  malimo kokybė ir rūpumas yra svarbu.Smulkesnė naudojama plykimui,filtravimui , o rupi ruošiant induose nuspaudimo būdu.
Geriausia turėti kavos malūnėlį (pageidautina su girnelėmis) ir pirkti kavą  pupelėmis. Jūs patirsite papildomą malonumą malant kavos pupeles ,kurios skleis patalpoje nuostabų aromatą ir sumalsite tokio rūpumo, kokio reikia norimai kavai paruošti.Jūs patys viską kontroliuosite.

Kavos laikymas- sandariame įpakavime.  Atidarius  pakelį, kava ilgai išlieka šviežia kai laikoma sandariame inde šaldytuve.Pupeles galite laikyti net šaldiklyje,ilgiau bus šviežios.

Tai keletas pastebėjimų apie gurmanišką Vincentocoffee kavą, apie jos gamybą ,saugojimą,vartojimą.Išlaikykime ją ilgiau kvapnią ,aromatingą savo šeimai skirtą kavą.

Gero ir skanaus kavos ragavimo .