Vasarą  ar kitu šiltu metų laiku puiku pasimėgauti šaltos kavos gėrimu

Siulau pradžioje pasiruošti tokios kavos gėrimų gamybai t.y. pasigaminti šaltos kavos ledo kubelių.

Paruoškite stiprią espresso kavą arba juodą filtrinę arba kasdieniškai užplikytą puodelyje (tik perkoškite per sietelį,kad nebūtų nuosėdų)

ir supylstike į šaldymui skirtas formeles ,patalpinkite į šaldyklį .Taip pasiruoškite didelę krūvą kubelių šaltos kavos,kad niekada nepritrūktų.

Paprašciausias receptas šaltos kavos gamybai

--į puodelį pridėkite kavos kubelių ir užpylkite ką tik paruoštos kavos gėrimu.Skanaus...

Šiuos paruoštus  kavos ledo kubelius naudokite įvairiuose kavos gėrimuose ar kokteiliuose...

Šalta kava su vaniliniais ledais

Reikalinga:

Vaniliniai ledai
Plakta grietinėlė
Pusė puodelio stiprios šaltos kavos

Vaniliniai ledai sudedami į stiklinę, užpilami šalta kava.
Ant viršaus uždedama smarkiai suplakta grietinėlė.
Apibarstoma žiupsneliu kakavos miltelių ir patiekiama su šiaudeliu.


Graikiška kava frape

Reikalinga:

Tirpi kava
Cukrus
Pusė stiklinės pieno
Ledukai
Vanduo

Kavą su cukrumi užpilam šaukštu vandens ir gerai išmaišom.
Pieną su žiupsneliu cukraus gerai išplakame mikserio pagalba.
Į kavą su cukrumi metame kavos ledukų,kai ištirpsta  supilame pieną.


Šalta kava su likeriu

Reikalinga:

puodelis šaltos kavos
1 valg. šaukštas amareto likerio
plaktos grietinėlės
pakepintų migdolų plokščių

Kavą supilti į taurę, supilti likerį ir išmaišyti.
Papuošti plakta grietinėle ir pabarstyti migdolų plokštelėmis.


Šalta kava su cinamonu

Reikalinga:

160 ml šviežiai užplikytos juodos kavos
šaukštas medaus
purškiamos grietinėlės
žiupsnelis malto cinamono, smulkinto ledo.

Stiklinės kraštelius sudrėkinkite ir apvertę pasukiokite ant cinamonu pabarstyto paviršiaus, kad stiklinės kraštelis apliptų cinamonu.
Užplikykite kavą, joje ištirpinkite šaukštelį medaus .
Įberkite cinamono.
Sudėkite smulkintą ledą į stiklinę, supilkite kavą ir gerai išplakite plakikliu.
Gėrimą supilkite į stiklinę, o ant viršaus užpurkškite grietinėlės ir apibarstykite cinamonu.