Dar apie kavos pupelių smulkinimą

Prieš ruošiant užpilą, kavos pupeles reikia sumalti. Dabar visiškai galima išsiversti ir be kavamalės. Daugeliui kavos malimas ne būtinybė, o tik ceremonija. Nuo XVII a

Dar apie kavos pasirinkima ...

Kofeinas nekenkia būsimoms mamoms - Tokią išvadą padarė Danų mokslininkai, ištyrę 1200 būsimųjų mamų. Dalis jų antroje nėštumo pusėje gėrė tik tuos gėrimus, kuriuose

Kavos vartojimas įvairiose šalyse

Kava patiekiama  kiekvienu atskiru atveju įvairiai. Tai priklauso nuo paros meto ir, svarbiausia, nuo kiekvieno asmeninio noro. Gera kava verta, kad ją įvertintų ir ja mėgautųsi. Tai pasiekiama patiekiant karštą, ką tik paruoštą iš šviežiai skrudintų pupelių kavą.

Juodą kava priimta patiekti po valgio nedideliuose puodeliuose. Galima gerti tik juodą kava, tačiau pagal skonį galima įpilti pieno ar grietinėlės, įdėti

Nešiojamas espresso kavos aparatas

Kompanijos „Espressi“ įkūrėjui Stephenui O’Brienui mintis apie pirmąjį produktą – „Mypressi Twist“ kilo vieną rytą, kai jis medaus mėnesio kelionėje svajojo apie espresso puodelį. „Deja“, jis poilsiavo tropinėje saloje, kur nebuvo

KAVOS  SKRUDINIMAS

Kavą vertiname pagal jos aromatą. Bet ar žinote, kaip atsiranda kavos aromatas? Aromatas formuojasi  trijose vietose: ten, kur ji auga, kur ji

skrudinima ir ten, kur ji ruošiama.