Milijonai žmonių visame pasaulyje kasdien mėgaujasi kava. Garsusis rašytojas O.Balzakas, rašydamas „Žmogiškąją komediją“, išgėrė 15 000 puodelių stiprios kavos. Ne vienas sakome: „Koks gi rytas be kavos puodelio?“. Ir, ko gero, daugelis esame girdėję apie kavos žalą sveikatai bei pamąstymus, kaip šį poveikį sumažinti. Reikia pilti pieno į kavą? Kapučino sveikiau nei espresso? Ir ar nekenkia ji širdžiai? Kokia yra tiesa?

KAVA IR JOS POVEIKIS

Anksčiau buvo kalbama, kad kava – beveik narkotikas, kad ji dirgina skrandį ir kelia kraujospūdį. Vėliau kava buvo reabilituota, tačiau abejonių liko. Ar tikrai šis gėrimas mums nekenkia?

Kava veikia organizmą panašiai kaip alkoholis, tabakas, mėsos sultinys. Nors kava nesukelia tokios slogios būsenos, kokia atsiranda po sudirginimo alkoholiu, tačiau jos žala ne mažesnė. Centrinė nervų sistema labai jautri kavai: sustiprėja reakcija į išorinius dirgiklius, paaštrėja tikrovės suvokimas. Nesaikingai vartojama kava kenkia turintiems akių tinklainės
pažeidimų, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Šis gėrimas yra griežtai draudžiamas hipertonikams, sergantiems ateroskleroze, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa.