250g Kenya AA kava

Kenya AA kava kotiruojama tarp geriausių pasaulyje arabicos kavų. Ką reiška "AA" Jūs norite žinoti? Kenijos Kavos Valdyba supranta kavos kokybę, jie yra gebantys sukurti kokybiškiausią produktą ir jie turi griežtus nurodymus  kaip užauginti geriausias kavos pupas. "AA" reiškia dydį, formą ir pupos kietumą. Pagal tai klasifikuojamas kavos derlius ir žymimas nuo geriausio mažėjančiai AA, AB, PB, C, E, TT ir T. Tai yra žinomas faktas, kad didžiausias kokybes ženklas yra  "AA".Tokia pupa turi turėti daugiau brangaus aliejaus  savyje, kuris duoda jūsų kavai neįtikėtiną aromatą ir intensyvų skonį. Kavos Valdyba taip pat dirba bendradarbiaudama su mažais ūkiais ne tik auginimo fazėje,bet ir džiovinimo,pupelių lukštenimo bei rinkodaros sferoje, kad įsitikintų, kad jie gamina aukštai kokybei atitinkančia kavą.Ją kurią prižiūri ir augina apytiksliai šeši milijonai Keniečių, kurie dirba kavos pramonėje. Net maži  ūkininkai, kurių dauguma turi tik pusė akro žemes, yra paprastai gerai išsimokslinę žemės ūkyje. Kavos Valdyba dosniai apdovanoja šituos ūkininkus už tai, kad jie pagamino pirmos kategotijos kavą, atnešdami pasididžiavimo jausmą. Dar ūkininkai lenktyniauja rangų viduje ir savaitiniuose aukcionuose Kavos Aikštėje Nairobyje. Kenija turi turtingą, raudoną vulkaninį dirvožemį, o kava auga aukštikalnese nuo 4900 iki 6800 pėdų virš jūros lygio. Kava auginama apylinkėse kur dabar yra užgęses Kenijos ugnikalnis, Kenija išaugina apytiksliai 2 milijonus kavos krepšių per metus. Keniečiai pradėjo auginti kava nuo 19-ojo šimtmečio pabaigos, kai misionieriai atvyko su daigais. Tai stebina ir sukelia svarstymą  kodėl taip yra, nes Kenija yra šalia Etiopijos, kur kavos augalai atsirado savaime ir jie ten kultivuoja  jau daug šimtmečių. Kenija AA Arabica pupos beveik visos šlapiai apdirbtos tai reiškia, kad vaisiaus išorinis sluoksnis pašalinamas mechaniškai ir paskui pupos yra supilamos į vandens rezervuarus fermentacijai. Šio proceso metu išsiskiria  pupos natūralūs fermentai kurių plonas sluoksnis pasilieka ant pupos. Vėliau  pupos išdėstomos kad džiūtų , o paskutiniame lygyje šis plonas sluoksnis yra lengvai nuvalomas nuo pupos. Visi šie kavos vaisiaus apdorojimo etapai kruopščiai prižiūrimi. Kava yra stropiai paruošta ,nes naudodami laiko patikrinti   metodai ir pažangi įranga.. Kenija yra pelnusi gera reputaciją kaip patikima kokybiškos kavos tiekėja. Jūs įsitikinsite, kad Kenya AA kava turi pilną forma, trapų rūgštingumą panašų į vyno skonį Ir tai apvainikuoja švelnus gėlių kvapų aromatas su uogų ir citrusų potekstėmis. 
Dabar jūs žinote,kad AA yra ne  pritrenkimui ar bauginančiam aromatui  pademonstruoti ,bet parodyti ,kad kavos medeliai auginami prisilaikant geriausių žemės ūkio tradicijų,o tai yra garantas ,kad Jūs ragausite kokybišką kavą.Papildomai mes garantuojame, kad ragausite šviežiai skrudintą kavą,kuria palyginti galite tik su šviežiai skrudinta kava.