250g Mexico Marogogype

Maragogype (Mara-go-hee-pey) yra  kavos porušis, kuria dažnai vadina kaip "dramblio pupa" arba "perline", nes jos pupelė ypač didelė. Pimiausia rasta 1900-aisiais Brazilijoje .Čia  augalas vystėsi natūraliai.. Apvalinta ir išlyginta pupelė apibūdina tai geriausiai. Puodelyje jų saldumas jaučiamas su lengvomis užuominomis apie žemę ir žolę, bet negalvokite, kad tai pajaučiama nemaloniame būde, o atvirkščiai kavos skonis  perduodamas itin maloniai ir subtiliai. Meksikoje  šalia Gvatemalos sienos auga aikštinga Maragogype kava. Maragogype kavos derlius yra kelis kartus mažesnis negu šiuolaikinių kitų kavos rūšių derlius. Kad jos skonis persiduotu kavai reikia ypatingo dėmesio ypač tuo metu, kai vyksta trumpas ir sunkiai valdomas skrudinimas

. Žmonės  mėgstą šią kavą dėl puikaus skonio charakteristikų.Tai kava gurmanams ,o dabar prieinama ir Vincentocoffee kavos mylėtojams.Apie šią kavą sakoma : pabandęs -negali sustoti.